연어 효능 및 쉽게 연어 샐러드 만드는 법 포스팅합니다. feat. 포항 씨즐
연어 요리 즐겨 드시는 분이라면 도움되실 만한 내용이오니 천천히 읽으시길 바랍니다.
개인적으로 연어 샐러드 음식을 즐겨 먹습니다.
우선 식감이 좋고 부담되지 않으며 거기다 단백질, 칼슘 등이 풍부하여 영양까지 만점이기 때문입니다.
이마트 장 볼 때면 으레 연어 한 팩을 구매하는데, 최근엔 싱싱한 연어회를 단 하루 만에 배송해주는 포항 씨즐 업
체를 주로 이용합니다. 아래 연어 샐러드 만드는 법 - 연어 사진을 보면, 일반 횟집에서 주문하는 연어 때깔보다 훨씬 진한 선홍색을 띠고 있습니다. 이왕 먹는 횟감 싱싱하고 쫄깃한 것으로 드셔야지요. 포항 산지 직송으로 보내주는 포항 씨즐 업체 한번 이용하시면 매장에서 횟감 주문할 일은 줄어들 것입니다. 최근 택배로 주문했던 신선 업체 중 단연 최고라 말씀드릴 수 있습니다.
♠연어 효능
연어 효능 범위로는 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 주로 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 연어 안에 함유되어 있는 EPA, DHA 등 오메가-3(불포화산지방산)이 그 역할을 담당합니다.
연어 영양소로는 단백질 21%, 지방 8.4% 이며, 단백질 흡수를 돕는 비타민 B2, B6 성분도 들어 있습니다. 연어 성분의 오메가-3 지방산이 염증을 감소시킨다는 연구 결과가 있으며, 미국심장학회는 매주 2회 정도 연어 등 기름진 생선 섭취를 권장하고 있습니다.
연어 효능 분포가 생각보다 넓어 깜짝 놀라셨을 겁니다. 그저 안주용으로만 여겼던 식재료였기에 조금 놀라울 수 도 있습니다. 사실 유럽 서양에선 이미 건강식과 미식으로 자리 잡은 식품입니다. 거기에 소화, 흡수까지 잘 되므로 부담 없이 즐길 수 있는 최고 건강 간편식으로 불릴 만한 생선 식품입니다.
♠ 연어 샐러드 만드는 법
사실 연어 샐러드 만드는 법은 비교적 간단합니다. 그리고 두 가지만 기억하시면 됩니다.
- 샐러드는 간편해야 한다.
- 샐러드는 신선해야 한다.
이 두 가지 조건에 부합하기 위해 포항 씨즐 업체에서 때깔 좋은 싱싱한 연어회 주문했습니다.
신선도를 유지하기 위해 단단한 냉기 보관 스티로폼 박스로 배송되었습니다.
월요일 주문하여 화요일 도착하였으니 배송 기간 단 하루였습니다. 드시고 싶은 날짜에 맞춰 주문도 가능하오니
업체 담당자와 조율하시면 되겠습니다.
연어회 상품만 주문하였지만 단골이라 그런지 씨즐 간장새우를 서비스로 주셨습니다.
오자마자 후딱 뜯어먹어 사진은 없지만 고객 관리 면에서도 100점 업체입니다. 사장님 서비스 감사합니다. ㅜ
연어 샐러드 완성입니다.
처음엔 연어 때깔에 놀라고 부드러운 식감에 두 번 놀랍니다. 개인적으로 양파 조합을 좋아합니다. 접시 바닥에 양파를 깔고 썰어 놓은 싱싱한 연어 한 점 올려 드시면 특유의 알싸함이 코끝으로 전해집니다.^^ 좌측 연어 샐러드는 일반 마트에 전시되어 있는 샐러드 세트 상품이며, 방울토마토와 참깨소스로 식감을 북돋았습니다.
[참고 자료] 네이버 백과사전 인용
♠ 포항 씨즐 사이트
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연어 요리는 고급 음식 중 하나입니다.
앞서 설명한 바와 같이 연어 효능 또한 뛰어나기에 여러 건강 유지 식품으로도 많이 즐겨 먹습니다.
단, 연어 자체가 횟감으로도 먹는 생선이기에 반드시 신선도 높은 상품을 구매하시길 바랍니다. 제가 추천한 포항 씨즐 업체에서 구매하시면 보다 싱싱하고 때깔 좋은 연어회 상품 주문하실 수 있습니다.
[네이버 - 포항 씨즐 검색, 1599-5033]
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연어 파이팅~~~
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